コーヒー
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全般 コーヒーはアカネ科コーヒー属の熱帯性常緑樹で種類は約80種。主要産地は赤道を挟んで北緯・南緯各25度の『コーヒーベルト』に集中している。東穀取に上場されている『アラビカ種』は世界のコーヒー生産量の約70%を占める品種で、味・品質ともに優れているのが特徴。ただし、病害虫や気候の変化に弱いのが難点。
需要 2003年の世界消費量(ICO発表)は推定1億1,070万袋(1袋=60kg)。米国の消費量が最も多く、次いで最大の生産国でもあるブラジル。人口増加や世界的な景気回復を受けて緩慢ながらも増加が続いている。
供給 2003〜04年の世界生産量(USDA発表)は1億0,526万袋。上位3ヵ国はブラジル(3,200万袋)、ベトナム(1,183万袋)、コロンビア(1,180万袋)。ブラジルの生産量が世界のコーヒー需給を左右する。
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変動要因データ マーケットが注目する主な指標
データ名
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解 説
年度別生産量の推移
データ/グラフ
米農務省が毎年6月と12月に発表。03/04年度はブラジルの生産量が裏作で減産となり、総供給量は前年度から1124万袋減少した。
年度別輸出・自国内消費
データ/グラフ
米農務省が毎年6月と12月に発表。輸出量は生産量と相関関係にあり03/04年度は減少。自国内消費は経済成長に伴って増加傾向にある。
年度別期末在庫の推移
データ/グラフ
米農務省が毎年6月と12月に発表。総供給量の減少を反映して前年比684万袋減少。在庫率も19%弱と過去14年で3番目の低水準に。
天候
クロップカレンダー
ブラジルの天候がポイント。目下のところは同国冬季(日本の6〜8月に相当)の降霜の有無が焦点。樹の霜枯れすると翌年度の生産量が減少する。
為替
輸入採算早見表
為替1ドル=110円で、NYが1セント変動すると国内は約167円変動。NY期近75セントで為替が1円変動すると、国内は約127円変動。
換算値算出式
{(NY相場+運賃・保険料)×キロ換算÷ドル換算×円相場+諸経費}×袋換算
為替
NY相場 90 100 110 120 130 140 150
60 10,963 12,028 13,093 14,158 15,223 16,288 17,352
65 11,648 12,789 13,930 15,071 16,211 17,352 18,493
70 12,332 13,549 14,766 15,983 17,200 18,417 19,634
75 13,017 14,310 15,603 16,896 18,189 19,482 20,775
80 13,702 15,071 16,440 17,809 19,178 20,547 21,916
85 14,386 15,831 17,276 18,721 20,166 21,612 23,057
90 15,071 16,592 18,113 19,634 21,155 22,676 24,198